C.R.E.A. e il cibo ritorna sulla tavola
Carissimi,
Riprendiamo il viaggio nella comunità San Benedetto al
Porto attraverso il progetto C.R.E.A
C.R.E.A. È acronimo di Centro recupero eccedenze
alimentari, è un progetto della Comunità S. Benedetto, in stretta
collaborazione con il Comune di Genova, il cui scopo è recuperare eccedenze
alimentari (ovvero merce non vendibile ma ancora consumabile) in particolare
frutta e verdura in collaborazione con la Società Mercati Generali
Ortofrutticoli di Genova SGM, e ridistribuirle alle fasce deboli ed in stato di
povertà ed emarginazione sociale.
Il progetto avviato nel 2012 permette il recupero annuale
di circa 23ton di frutta e verdura di cui almeno il 70% arriva a destinazione
finale. Due sono i centri di distribuzione dove le persone possono scegliere le
verdure secondo i loro bisogni attraverso un percorso di educazione alimentare
Hanno accesso al servizio mediamente 80 nuclei famigliari
, di cui il 30-40% ha aderito con continuità. Nelle attività future si vuole
allargare il servizio a 120 nuclei con un obiettivo di adesione almeno del 50%.
Ci sembra significativo raccontare che alcune persone che hanno beneficiato di
questo servizio oggi svolgono con continuità l'attività di redistribuzione
alimentare.
Il vostro apporto attraverso il 5 per mille resta quindi
contributo fondamentale per tenere viva questa esperienza che vive delle
energie delle persone accolte in comunità e dei volontari che si attivano
intorno ad essa, nell'auspicio di vederla crescere sempre di più.